まなめろInstagram
@tiara57myuun
フォロー待ってます♡
自粛モードで外に出られない今、おうちで何か楽しいことしたいな~と思いカフェが大好きなので、おうちカフェを始めてみました。
その中でも初心者でも簡単なフルーツあめを作りました。
今回は鍋での作り方をご紹介致します。
?材料?
フルーツ‥‥お好みの分
砂糖‥‥200g
水‥‥50cc
竹串
?作り方?
①フルーツを洗いへたを取ってキッチンペーパーで水気を取る。
②フルーツを串に刺す。
③鍋に砂糖と水を入れて混ぜる。
④中火で煮詰める。
※スプーンでかき混ぜないように！
⑤薄いべっ甲色になったら弱火。
⑥黄色っぽくなるまで待つ。
⑦全部がきつね色になる前に火を止め、素早く飴をつける。
※最後の方は鍋を傾けながらやると良い。早くやらないと固まってしまうので注意！
⑧クッキングシートの上に置いて冷蔵庫で固まらせる。
point
飴が薄いきつね色にならないとパリパリにならないよ☆
完成～～！♡
竹串にリボンをつけたり、可愛いお皿に置くととても可愛くなります♡
まなめろInstagram
@tiara57myuun
フォロー待ってます♡
